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會知道這裡是大嫂先帶了其他家人去做了手工果醬後覺得不錯

就邀了大家一起帶小孩來清香休閒農場這裡進行農家樂!!!

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而且在台北就有這樣的休閒農場

還有在不同的季節可以有不同的體驗!!!感覺滿不錯的~就來體驗一下啦~

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很接近大自然的地方~

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要讓都市的孩子近距離接近大自然有時候都得到比較鄉下的地方

所以台北近郊就有,讓都市的父母也可以就近讓孩子做很多體驗!

所以也感謝大嫂讓我們知道這麼一個地方啊!!!

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除了我們當天的目標要DIY手做草莓果醬外~

當天還有採柑橘.採青菜.挖地瓜.採柚子....等活動可以體驗喔!

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大家可以自行詢問農場主人在不同的時節會有些許不同的活動喔!!!

像是有採草莓.採小番茄.拔蘿蔔.挖地瓜.採青菜....等等

可以稍為參考一下這張採果須知和價錢啦~

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在說好我們是要體驗製作草莓果醬後~農場端就會準備好材料

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然後還有製作過程可以參考~

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接著就準備讓孩子們體驗做果醬的過程啦~

先把草莓放進鍋裡!

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然後就開始攪拌~

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不過要注意的是~因為慢慢的鋼盆會燙

所以讓孩子學著攪拌時,要留意不要觸碰到鋼盆燙傷喔!

所以農場端也有體供這種厚手套,其實也是避免大人會燙到~

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只是這攪拌是需要花上一些時間的~

小小宇攪著攪著也會有點沒耐心!!!XP

所以就和堂哥.堂弟輪流再加上大人輪流來攪拌才行...

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要讓草莓慢慢軟化...等到醬汁蓋過草莓之後

就用鍋勺把草莓切碎,接著就把冰糖全數倒入~然後持續攪拌!(家人沒有要露臉~所以還是打個馬賽克!!!)

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然後等到草莓醬煮到濃稠後關火~

再把麥芽糖挖入這鋼盆~

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之後再開中火,將草莓醬煮到濃稠就可以關火起鍋啦!!!

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搭啷~~~自製草莓醬完成!

這樣一鍋可以裝兩罐~所以適合兩個家庭...一戶一罐!

或是自己一家也行~就可以裝個兩罐回家好好享用!!!

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結果四個小孩自己收工~就在旁邊自得其樂了!!!

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接著~大家再讓孩子去體驗拔地瓜!

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挖地瓜是每個家庭低消$200挖2株地瓜~(地瓜每株$100/如果沒挖到地瓜再補一株)!

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大家都挖得很認真~(只有小小宇那天給他穿錯鞋子,因為涼鞋一直進沙土進去!這孩子不愛那種感覺~所以挖沒兩下就一直說不舒服不想挖了...)

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不過孩子們有挖到一個大地瓜很開心啊~

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大家認真埋頭苦挖~~ㄎㄎ

那天的收穫還不少說!!!

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體驗完挖地瓜之後~

最後一項就是讓孩子去體驗拔青菜啦!!!

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而且老闆很專業~知道有4個孩子

就讓他們一個一個輪流拔青菜,然後讓我們大人拍照!!!(整個很懂爸媽愛拍照的心情~~XDDD)

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這樣一天下來~很充實!

讓孩子體驗了做草莓果醬.拔地瓜和拔青菜!

其實一開始有拍的溪水...在天氣熱的時候也可以下去玩玩水...整個還滿不錯的!!!

是個台北的都市區很適合帶孩子來體驗的戶外休閒農場喔!!!

 

【清香休閒農場】

(02)2790-3466 /0928-539948 /0928-534383

台北市內湖區大湖街206號

假日09:00-17:00 /週一休息 /週二~週五請先預約

網址:https://www.refresh.com.tw/0about.html

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