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潮味決系列~之前有吃過老先覺潮味決的干鍋和沙鍋粥都滿喜歡的~

不過之前家裡附近的老先覺的店面關了,還想說怎麼關店了?!(還是遷址了?!)覺得有可惜...

沒想到後來再看到招牌,居然是同品牌旗下新的一家-潮味決炒麻辣專門!只是一直沒時間去吃~

終於在看了很久之後!上禮拜找了時間跟小文去吃~~^0^

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看了一下菜單~有兩種吃法-湯吃或乾拌~

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然後也有讓客人知道如何點餐~

另外也還有不用傷腦筋的超值套餐可以選擇!

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我們雖然是第一次去吃~不過難得可以兩個人來吃一下這種麻辣的

所以就選擇在店裡吃!所以就決定選我們自己想吃的食材~

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食材分顏色有不同的價位~

像這一區前半部的食材是一份10元~後面的是一份15元~

結果旁邊那一區每一份是20元~居然忘記拍!!!^^"

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然後這邊是每份20元~但是任選3包就特價50元~

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還有店長推薦的雞肉丸子和炸皮蛋~上面那個好像是韓國涼粉!

都是滿特別的食材~

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想吃飽一點也有不同的麵可以選擇~

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然後也有青菜~一包30元,2包50元~

這些食材的陳列都讓人還滿一目了然的!而且看起來也衛生乾淨~

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想吃肉或是鴨血的話就直接拿這個牌子~

店家會再另外加!

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怕辣的話~也有飲料可以點~

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選完我們想吃的食材之後就準備去選口味和辣度啦!

我們問了一下店內人員,如果第一次吃建議吃湯的還是辣的?!

聽起來好像點湯的比較多人!所以我們就決定點湯的麻辣豚骨口味~

加上因為我們是第一次吃,不太清楚這邊的辣度!所以就選了30%的小辣~

不過如果不吃辣的人,也不要被店名嚇到,以為都是辣不敢吃!其實也有不辣的可以選喔~

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點完後就看到牆面也有針對辣度取了不同的辣名~還滿有創意的~

像我們點的辣度就是30%的放鬆辣!

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點完後就等著鈴震再去取餐就好~

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等待的同時~我們因為比較早去!應該是第一組客人~

所以就可以盡情的拍照!!!XDDD

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這是取餐區和自助區~餐具要自取!

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吃完以後也要自己放回回收區喔!

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雖然空間不算太大~

但裡面的裝潢呈現代工業風而且還融入四川京劇的元素~

讓人感覺還滿獨特但又不衝突的熱鬧感!

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多人來吃的話可以坐這區~

這是高腳椅!

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另一區的座位就比較低~

算是圓筒椅!

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另一排有兩人座位~

位置不大!桌子也算是比較小的~所以如果點了比較多樣,或許會有點小擠!

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等了一下下~我們的餐點就好了!!!

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他們算很貼心耶~

還自動幫我們把食材盡量均勻分成兩份~(不過這大概不是每個人都喜歡的方式吧?!因為像後來來了一組客人看到分兩碗還要求說弄成一碗就好!因為桌子太小....所以喜好就見仁見智啦!像我個人是覺得這樣的貼心很好~我喜歡!!^^)

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看起來略辣~但其實還沒吃之前會先聞到香氣!

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我本身就很愛吃這種類似麻辣燙的東西~

所以還挺開心的!!!ㄎㄎ

食材我就沒有一一撈起來拍了~

我們大概有點了百頁豆腐.兩份青菜-大陸妹和高麗菜.豬血糕.豬肉片.木耳.蒟蒻絲.鍋燒意麵..等等

不過另外還有一些,服務人員說是店長招待的!

所以有多送了一些食材給我們!!!真不錯~~~

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我們還有點了一份鴨血~

就像吃麻辣鍋一定要有鴨血一樣!所以我們也點了一份~~

鴨血有吸收進麻辣湯~有入味!好吃!!!

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還有一個炸皮蛋~

這是我們一看到就覺得以麻辣燙來講算少見的食材!所以是第一個夾的食材~

味道還不錯!不過後來發現,其實一人半顆會覺得比較剛好...但是因為總共是2顆,所以後來我們有打包走~~XP

不過我們發現這炸皮蛋,如果剛送上來要趕快先吃!否則在湯裡泡太久!就會變太爛,口感就會比較不好了~

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但是我們選的這30%的辣度~

我個人覺得對我來講剛剛好!不會太辣~但又可以品嚐到這麻辣的香氣!

而且會覺得麻而不辣~就不會有那種會辣到不舒服或是吃到後來鼻涕狂流的狀況...哈哈!!!

算是讓我們吃得滿舒服的!!

只是唯一一點就是,那天去好像沒有開空調...吃到後來...好熱啊!!!

 

不過那天吃下來~麻辣的味道是合我味的!

加上服務人員態度也很好~都還滿耐心說明食材的價格和建議挑選的食材和湯底.辣度!

所以整個印象還滿好的~~

下次如果自己下班想吃~應該就會選擇套餐外帶回家,自己一個人也可以滿足想吃麻辣的心情~~ㄏㄏ

 

【潮味決-炒麻辣專門】(新莊龍安店)

(02)2206-2228

新北市新莊區龍安路288號之1

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