nEO_IMG_DSC00224  

其實會發現這家只是無意間因為之前跟小文到附近吃東西的看到門口都是排著長長人龍

只是當時也不以為意~畢竟自從生了小小宇之後!對於排隊名店的敏感度我已經漸漸降低...沒怎麼去留意

剛好是上上個禮拜~陪小文去南西三越排隊抽籤買他夢寐以求的球鞋!

在等待抽籤結果前因為還有個2-3小時~又看到這家!剛好看到,排隊的人沒有之前看到的多~想說反正都是要等,那就來排排看吧!!!

nEO_IMG_DSC00208  

要吃之前也建議先來看個這注意事項再決定要不要喔~

一定要人到齊才能一起排隊喔!!!(這表示~不能以一人當代表排隊!這點要注意~避免被後面的客人告知店家後會影響排隊用餐順序喔!!!)

這讓我想到~去年暑假去沖繩!本來也很想去吃當地頗富盛名的"暖暮拉麵",不過也是這樣的規定,而且直接建議帶小孩或有老人家的不要進去用餐...(因為那次剛好就看到有要排隊的遊客裡因為有老人家不耐久站,先暫坐在對面店家的階梯,被店家後來出來詢問排隊人數狀況時看到,立刻告知這樣不行,也建議不要吃!!!!一整個也很坦白和直接啊......雖然感覺有點不合情理!但畢竟店家也有事先告知~每家店有每家店的模式~如果有提早告知的話!這點我倒是可以接受了!!!)

nEO_IMG_DSC00206  

好啦~題外話結束~

後來在回家準備寫文才發現!!!原來這家是間很厲害的拉麵店啊....

之前已經在延吉街開了另一間店!早已頗富盛名~明明之前也看過其他格友介紹,但就是沒有把這家連結在一起~結果還是回家爬文後才發現,原來之前就看過這家的店名!!!XP

不過也是因為店內位置很少~好像只有9個位置...所以才會需要等待...不過也因為拉麵的速度見仁見智!有些男生其實吃很快,所以也不見得會坐很久,所以翻桌率還是要看情況啦...

我們那天大概等了30分鐘左右吧!我們覺得還好,不算太久!

等輪到我們進到店門口外的座椅區時!就會給我們菜單~

這家是以"清湯"(特推)為主的拉麵店~既然如此!我當然就是選清湯啦...還有把前四名的名單寫出來方便第一次來的客人參考~

nEO_IMG_DSC00210  

另外還有其他語言的菜單~

其實跟前面是一樣的啦~單純放上來讓大家看一下!!!XP

nEO_IMG_DSC00211  

看好之後~我們就可以進去用售票機點餐啦!

很貼心跟菜單一樣有3種語言!

nEO_IMG_DSC00212  

這是我們點的~

不過本來小文想要點第二名的清湯蘭丸SP...結果來到售票機!一看到最大的兩個選項,就點下去...後面東西送上來之後才發現點錯了!!!!XDDD

所以大家要點的時候記得看仔細啊!!!

nEO_IMG_DSC00214  

入座以後~看一下店內的座位是這樣

位置真的不多!!!所以要排隊真的是難免啊...

nEO_IMG_DSC00242  

在等待拉麵送上來的同時,桌上還有另外的注意事項~

nEO_IMG_DSC00215  

所以大家可以閱讀一下~

有一點對食量大的人來講很棒的是!!!可以免費加麵喔...所以建議吃到一半就可以告知店家要加麵了~~

nEO_IMG_DSC00216  

還有個蘭丸特製玉子~

nEO_IMG_DSC00229  

採的是良心自由價~最少投入30塊!自由投入~店家不會特別看,不會如果想要鼓勵店家捐部分款項的用意的話!就可以捧場一下啦~

nEO_IMG_DSC00217  

桌上的調味料~不過因為麵本身的味道其實就夠了!所以我們都沒用到~

nEO_IMG_DSC00218  

還滿快的~才一下下!我的麵就送來了!

這是我的清湯東京醬油叉燒麵(肉肉SP)..據菜單上寫著的肉是主體!

果然~~鋪了滿滿的叉燒肉啊!!!!看了就食指大動!!!

還有筍乾和滿滿的蔥花~其實平常我不太吃蔥的!但是像這樣的生蔥我就會吃~配肉的話我個人還滿喜歡的~

而因為我是清湯!所以湯頭可以看得出醬油色澤的清透!

nEO_IMG_DSC00227    

把麵先來拉出來一下~感覺就像另外一碗麵!!!

nEO_IMG_DSC00231  

吃到一半再拍一下!感覺擺盤還是滿美的....ㄏㄏ~這樣其實也還滿像一碗的!有些店家的叉燒如果本來就是放這樣幾片的話!其實也就成碗了...XP

雖說是醬油湯頭,但乍喝之下不會覺得死鹹...反而多了點醬油的甘

雖然到最後~還是會覺得有些膩啦......畢竟日本的拉麵,我也幾乎沒有把湯喝完過啊!!!XDDD

但是叉燒即便比較偏薄!但肥瘦的口感算是很適中...所以一口麵,一口叉燒!再來點蔥花解膩~還滿好吃的!!!很久沒吃拉麵了~但這家的拉麵一吃!可以懂為什麼會大排長龍了!!!

nEO_IMG_DSC00239  

這是小文點錯的那碗濃湯醬油叉燒麵(肉肉SP)...

因為一樣是肉肉SP,所以也是鋪了滿滿的叉燒肉!!!看起來好像跟我的沒什麼不同~

nEO_IMG_DSC00224  

把麵條拉出來~

nEO_IMG_DSC00232  

看一下小文這碗的湯~就可以很明顯看出我們兩碗麵~

清湯和濃湯的差異了!!!!

雖然濃,但是小文覺得也還不錯~~不過我個人覺得有點過濃...還是覺得清湯的比較好喝一些!!!

nEO_IMG_DSC00237  

小文也另外有買了一個特製玉子來吃吃看~一撥開~溫泉蛋的感覺!蛋黃液就流了出來

我個人因為不愛這種蛋!!!^^"~所以就由小文自己獨享啦...

nEO_IMG_DSC00234  

等小文吃到一半~就請店家加麵!

店家人員超好,先是問小文要加一球還是兩球麵?!

後來就又直接問他要不要加兩球麵~可以吃得比較飽!!!很怕客人吃不飽?!還是看小文就知道他很能吃?!~~哈哈!

重點是看小文吃得差不多了之後~居然又來問他!有沒有飽??!!還要不要再來一球麵...?!

一整個也太佛心和貼心了~~~

不過小文因為怕我吃不完...還得善後我的!所以就先婉拒了店家的好意....

但是以這點來講真的不得不大大的加分一下啊!!!!!!!!

nEO_IMG_DSC00238  

所以那天吃下來~不僅口味我們兩個都覺得不錯

服務態度和加麵這點真的有加到分!!!

店家完全不怕你吃...反而很怕你吃不飽~

連我們吃完準備離開前~其他的服務人員問得還是一樣..."有吃飽嗎?!"

真的是太甘心啦!!!

所以這家會吸引人再回訪~我想也是不無道理的!!!

如果哪天我們有再來~排隊人數也不多的話!我想也是會再回訪的!!!

 

【蘭丸-鷹流東京醬油拉麵】(二店)

台北市大同區南京西路18巷6-3號(捷運中山站)步行約2分鐘

全站熱搜

chun 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()