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之前有寫文分享過宜蘭的另一家創意料理-野夫炊煙

而這家謝師父上菜,一樣是那一次跟著小文公司員工旅遊時去吃的!

這家~原本我沒有抱太多想法的,因為那一次我只想要吃野夫炊煙!!!XP

只是沒想到這家也讓我滿驚豔的說!只是那時候小小宇一直坐不太住,吃得差不多飽了就一直想下來!!!>"<

所以這次的食記也是匆匆拍照,做個紀錄啦~~

這家雖然整體空間沒有野夫炊煙來得大,但外頭還是有個小鞦韆,可以讓小朋友們開心玩耍!(只是小朋友多多時,就得排隊輪流玩啦~)

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不過接下來的菜色,因為是創意料理~

加上我和小文一直輪流抱小小宇出去外面走走看看,所以就大略的介紹一下啦!!!

生魚片通常會在第一道中送出~

不過這生魚片好厚啊!!!魚肉四周有稍微炙烤一下...本來會有點怕,太厚的口感會不好~不過也還不錯!!!

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宜蘭創意料理盛裝的大餐盤是眾人皆知的!

不過我還是拉遠一點拍給大家看一下啊...(第一道菜還可以好好拍,之後的菜就只能匆匆拍了...)

嗯...每次看到,都只想問,是想嚇誰....?!而且端這盤也太重!!!!感覺好為難服務人員....(一天下來,應該都要貼肌力了吧!XD)

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除了生魚片,還有一些冷盤和紅酒凍~

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再來是這道~已經忘記是甚麼...^^"

不過應該是類似糖醋雞肉還是京醬排骨之類的...但大家後來搶拍的原因是旁邊那條龍啊...

因為那不是盤子上本身就雕刻著的!好像是用某種不知道是什麼材質的材料去弄的!!!

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看看小文同事大家搶拍的樣子~ㄏㄏ~因為人不便露出

只是要分享一下大家搶拍的模樣和餐盤的大小!!!XP

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再來則是這道~~我真的忘了是什麼了...^^?

不過這道料理是將紅色容器內的食材塗抹在下頭的麵包上一起搭配著吃!!!

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然後是這一口料理~印象中好像是南瓜!

不過因為我個人不太愛南瓜,所以就沒吃了...

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然後這道也很特別~和風鮑魚沙拉!上面還搭上了手工拉絲麥芽糖~

很有鳥巢的感覺!

這樣的擺盤也滿少見的~

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這道鹽焗魚也不錯~

以前去花蓮的立川魚場那裏的餐廳也有吃過!我本身不太愛吃魚,但那次的魚肉肉質很不錯,又沒有我害怕的魚味,所以那次讓我對這種鹽焗魚留下不錯的印象!

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只是要自己敲開外面這厚厚的一層鹽

雖然不是我敲~但看男士們敲得還挺累的...要吃美味料理果然還是要付出一點代價!XP

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另外也還有另一道魚料理~

比起來,我喜歡鹽焗魚多過這道!

不過~回家看照片,我們只拍到這幾道菜...印象中應該還有更多道吧?!

只是我跟小文都是輪流抱小小宇出去,也輪流用餐和拍照!所以集結起來~我們只拍到這幾道,所以也就介紹這幾道而已啦!!!

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不過~相對於野夫炊煙

或許是那時候我對野夫炊煙的期待比較高,所以來到這家,我反而對這家的菜色印象來得深

不管是在口味上還是擺盤上,雖然我記憶有點淡忘

但整體來說,我記得當下的印象是好過野夫炊煙的!!!

所以這家無菜單創意料理還滿推的唷~~

有去宜蘭遊玩的話,好像可以針對用餐人數,還有不同的金額,店家會去配菜喔!!!

 

【謝師父上菜】

(03)9613828

宜蘭縣羅東鎮成功街166號

 

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