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自從新莊輔大線開通之後~也結束了輔大週邊的交通黑暗期

於是輔大捷運站旁邊的店家漸漸復紓~

這家饗厚牛排也在捷運站附近開了一些時間,終於利用最近跟朋友去吃吃看啦~

我們去的時候大約是晚上快6點,剛進去的時候,位置還很空...而且位置算多~(只是另一邊都有人在用餐,我就不好意思拍了...)

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這是等到我們吃完之後要出去的時候~已經整間店坐滿,而且外頭還排了很多人等著要入內用餐...

只是這裡有一個缺點,就是一進去,就會感覺到油煙味及濃濃的牛排味,感覺上通風不是很佳~會有點不書胡...(囧)

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不過既然都來了~而且之前住在桃園的朋友就說,她在桃園的分店吃起來還不錯,所以也期待是真的不錯啦...

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來看一下菜單和價位~

大概落在210-930之間(range也很大啊!!!!),而且用餐有限時兩小時!!!

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點好餐之後~就準備去看看其他的東西啦~

這裡有黑胡椒醬或是蘑菇醬可以自取

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還有玉米濃湯可取用~

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飲料區~

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另外一頭其實還有爆米花和大蒜麵包~只是人太多,就不好意思過去拍...

直接拿回位置再拍~XP

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本來看到菜單上有沙拉單點的價格要$35,以為這裡就是完全不提供生菜沙拉了~

沒想到...原來是一人原本就附有一份,如果要再吃才要另外加點~

但是只能說~他們的生菜沙拉擺盤實在不夠優,看起來整個很陽春...@@...而且份量還滿少的~

老實說,生菜沙拉是不難吃啦,但如果可以把藏在底下的玉米...等配料,還有沙拉醬淋在上頭,我想,賣相會比較好一點!!!

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接著就是我點的饗厚雪花牛排 9oz送上來啦~

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淋上剛剛自取的黑胡椒醬~

忘記拍側面,牛排的厚度其實很厚...而且超~~~~~級好切的!!!!一切就斷...而且肉超軟的~~~~~~~~

吼吼~這肉質有讓我驚豔到~好好吃喔!!!!!!

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這是小文點的起司牛排 9oz~

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感覺上跟我的雪花牛排很像,只是多加了起司...XP

不過一樣好好切...肉質一樣偏軟,雖然相較之下,我的雪花牛排還是比較嫩,但這個起司牛排也不難吃!!!

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再來則是老仔點的岩燒上肩牛排 12oz~

本來還想說,怎麼要等比較久?!猜想大概是因為岩燒的關係!!

沒想到最後是這樣送上來~是要自己煎啦...然後前面有泡菜.蒜片和花椰菜可以搭配著吃...

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一開始服務人員會先幫忙示範~

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一面表層煎熟後,就換另一面

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接著先切下一塊~

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然後就憑自己的喜好煎熟度

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一開始老仔是放在盤上切的,但後來發現因為太生,不好切..(而且老仔一直喊累...他其實是想吃人家直接弄好可以吃的岩燒牛排~只是沒想到...XDDD)

所以後來就都改成岩石上面邊切~

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慢慢抓到自己喜歡的熟度之後...

老仔也比較掌握到要領,煎到比較可以呈現牛排口感及嫩度的熟度了!!!!(不然一開始煎得太生,其實肉的口感反而偏韌...)

而且只要灑上鹽巴,其實就很好吃了!!!!

不過如果嘗試要點這道岩燒牛排的人.可就要考慮一下自己會不會覺得麻煩了...XP

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這樣吃下來~

那天大家一致評價我的雪花牛排最好吃....(想到又要流口水了...)

但是這裡可能因為講究的是牛排本身的肉質,所以周邊附屬的沙拉吧並不多,總歸只有玉米濃湯.大蒜麵包和爆米花.飲料...

所以如果食量大的人,其實很有可能會吃不飽~(至少當天去的兩位男士都沒有飽...而我...則是回家過後大概1-2小時後就餓了....XP)

不過如果是想去感受一下這家牛排肉質的嫩度的話,倒是滿推薦的啦!!!

 

饗厚牛排

2901-4990

新北市新莊區中正路488號

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