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這是之前暑假去台中玩的時候~在回程大家在討論要吃什麼

正好好友提出要吃這家石二鍋...

其實,先前在格友那有注意到這家王品旗下的鍋物,已經想吃很久了,剛好有機會到台中享用,當然舉雙手贊成...^0^

看外面的海報張貼,鍋物價格跟一般的涮涮鍋差不多,均一價198元

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店內環境很乾淨明亮~同樣是一人一位的方式

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而且每個位置底下很貼心,還有放東西的置物架...這樣吃東西就不怕還要大包小包放在腿上啦!!!

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看一下menu~

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這是店家已搭配好的醬料...搭配的是蘿蔔泥,是比較清爽的口味!!!

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當然,如果覺得不夠,還是可以請店家送上其他配料任君選擇

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另外,還會提供每人一杯檸檬冬瓜冰沙

這在一般涮涮鍋店算是比較少見的飲品,不過一開始喝進去的口感本來有點不太習慣...但跟友人都覺得越喝會越覺得好喝!!!^^

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這裡則是廚房區...開放式的空間備料,也讓消費者感覺更放心環境的乾淨度!!!

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這裡可以讓人選擇要吃一般涮涮鍋或是石頭火鍋~

涮涮鍋的湯頭較清淡,而石頭火鍋的湯頭味道會較重,也是因人的口味可以去選擇!!!

我是選擇石頭火鍋,所以是先將高麗菜放進鍋裡略為爆香...

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再倒入高湯~

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而小文選擇一般涮涮鍋的方式,所以就是直接倒入高湯後,由個人自由丟料囉!!!

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 接著就是送菜盤上來啦~~她們的菜盤擺得很美~色彩鮮豔,而且中間那塊豆腐還有烙上店名"石二鍋"~

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這是小文選擇的麵條~跟鍋物和菜盤一起...把桌上擺得滿滿的~ㄏㄏ

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這個~如果我沒記錯的,應該是上選雪花牛肉

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這是彭仔夫婦加點的五品海鮮~裡面包含了魚片.SPA蛤蠣.魷魚軟骨.蝦.淡菜...

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魷魚軟骨~還滿特別的,會在火鍋料理出現,我們平常比較少點這個來吃...脆脆的口感,有新鮮!!!^^

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這應該是牛雞雙拼鍋

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而這個則是很特別的櫻桃鴨肉,一般涮涮鍋應該沒有吧?!

所以一看到有這個選項,想當然爾一定要點來嚐嚐看!!!^^

口味算是很特別,不同於一般的動物肉感,本以為鴨肉可能會韌一點,但出乎意料的肉質也還算嫩...不錯吃!!!

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而且這裡還有另一個貼心之處,就是會附上這濾勺...

在火鍋這一陣子後會出現殘渣或雜質,就可以直接用這濾勺撈起來!!!!

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呼呼~~全部下鍋啦~

我家小文硬是要把烙上石二鍋的豆腐秀出來!!說這樣比較美~ㄎㄎ

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雖然這是暑假的lag食記~但冬天正是火鍋天~

總會想來上一鍋暖呼呼的鍋物,超讚!!!^^b

而且當時去台中吃的時候,全台灣只有台中有,但現在台北.高雄也都有分店囉~~~

所以想吃這王品旗下的平價火鍋店,就可以不用一定得跑到台中就可以吃到啦!!!

 

這篇食記應該是今年的最後一篇文啦~~

好快~就這樣一年又要過去了!!!

100年的開始,記得還是個讓多數人感到值淂慶賀的年份

能夠跨越到100年是多麼不容易~

而我自己呢~雖不是特別挑選,卻也是在今年完成了我的終身大事!!!成為人妻~~

因此對我來說也是值得紀念的一年...

在即將邁入101年的前夕~也預祝大家新年快樂...可以開開心心的迎接跨年夜!!!^0^

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